Veel agrariërs denken dat het inkuilen van energiemais, in vergelijking tot gras, probleemloos verloopt. Voor de meesten zelfs zo probleemloos, dat als er überhaupt kuiltoevoegmiddelen gebruikt worden, ze enkel nodig zijn om schimmels en/of broei te onderdrukken. Omdat doorgaans het energiegehalte goed is en ook de pH-waarde o.k. is, schijnt alles in orde te zijn.

De gestegen vraag van biogasinstallaties naar zeer goed te verteren, energierijke kuilen werpen nieuwe vragen op over kuilen en hun fermentatie. Hoewel het energiegehalte en de pH-waarde in orde zijn, wordt vastgesteld dat er toch problemen ontstaan in de biogasinstallaties.  

Naast het feit dat er bij iedere kuil (onzichtbare) verliezen vóór het openen zijn, ontdekt men langzaam maar zeker de oorzaak van deze verliezen. 

Enerzijds is de in de natuur voorkomende bacterie Lactobacillus buchneri  er om bekend  dat hij hoge drogestofverliezen veroorzaakt doordat hij koolhydraten in azijnzuur, vluchtige alcohol en kooldioxide omzet (heterofermentatieve fermentatie).

Anderzijds worden koolhydraten door gisten afgebroken tijdens de fermentatie, maar ook tijdens de anaërobe opslag in de kuil. Omdat deze verliezen niet met het blote oog te zien zijn, blijven ze meestal onopgemerkt.  Iedereen die de moeite doet de kuil voor- en achteraf te wegen, stelt echter een verschil vast van ongeveer 4% tot 6%.  Dit betekent dat er tot 60 kg zeer goed te verteren energiegewas per ton kuil tijdens de opslag verloren gaat.

Op grond van deze kennis heeft de wereldwijd grootste producent  van melkzuurbacteriën in de afgelopen jaren een product ontwikkeld, dat het drogestofverlies in kuilen duidelijk laat afnemen. De bacteriestam in dit  kuiltoevoegmiddel remt aan de ene kant  de in de natuur voorkomende heterofermentatieve melkzuurbacteriën die ineffectief werken, en aan de andere kant worden bepaalde gisten gericht geremd. Hierdoor blijft meer energie in de vorm van koolhydraten over,  wat  zowel een stijging van de gasproductie in de biogasinstallatie veroorzaakt ,alsook de voeropname en melkproductie van de koe verbetert.